E-Academy Online-Kurs in 11 Lektionen (36 Ausbildungseinheiten – geschätzte Dauer: 20 Stunden)
Der Kurs enthält Videos, Theoriesequenzen, Tests und verschiedene Dokumente zum Herunterladen, sowie praktische Übungen in Form von Rezepten.
Ein Tutor steht für eine Online-Konferenz und eine Abschlusssitzung zur Verfügung.

Sie können sofort mit Lernen beginnen. Mit dem Kauf des Kurses haben Sie sofort und ohne zeitliche Begrenzung Zugriff auf alle Kurseinheiten. Keine Vorkenntnisse nötig.

Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung.
Kursgebühren: 220 €

Fermentation und gesund Kochen einfach lernen

Fermentierung gehört zu einer ökologischen und gesunden Lebens- und Ernährungsweise. In unseren Kursen lernen Sie, wie man Lebensmittel fermentiert und konserviert: Sie können abnehmen, Krankheiten wie das Reizdarmsyndrom oder Diabetes bekämpfen, neue Gerichte in der Küche kreieren und Lebensmittelverschwendung bekämpfen.